phytate的意思|示意

美 / 'faɪteɪt / 英 / 'faɪteɪt /

n. 肌醇六磷酸；肌醇六磷酸盐；肌醇六磷酸酯

phytate是一种常见的有机化合物，也被称为植酸。它主要存在于植物的种子、坚果和麦类等部分中。在食品中，phytate与矿物质，如钙、锌、铁和镁等结合起来，形成难以被人体吸收的结晶物质，降低了这些矿物质的生物利用度。因此，过多地摄入phytate会导致营养吸收不良，甚至贫血等健康问题。

降低植酸的方式有多种，包括使用经过发酵、加工或浸泡的食品，这些方法可以降低phytate的含量，提高食品的矿物质生物利用度。例如，将大豆泡在水中一段时间，有助于降低phytate含量，同时提高大豆中铁和锌等矿物质的吸收率。

总之，了解phytate的用法和影响对于人们合理搭配饮食以保证身体营养的吸收是非常重要的。

1、 Calcium Phytate 植酸钙,肌醇六磷酸钙镁,供植酸钙,肌醇六磷酸钙

2、 Sodium Phytate 植酸钠,植酸十二钠

3、 Zinc phytate 植酸锌,肌醇六磷酸锌

4、 Copper phytate 植酸铜

5、 Na-phytate 植酸钠

6、 Barium Phytate 植酸钡,肌醇六磷酸酯六钡盐

7、 Potassium phytate 植酸钾,肌醇六磷酸钾

9、 SILOXANETRIOL PHYTATE 硅氧烷三醇植酸酯

Other scientists also have worked with low - phytate feed in recent years.

最近几年,其他的科学家也做了低六肌醇磷酸饲料的研究.

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Pigs lack a chemical in their bodies to break down phytate.

猪缺乏一种化学品在他们的尸体分解植酸.

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Natural vegetable food contain interior phytase, which hydrolyze phytate to liberate inorganic phosphorus.

天然植物食品中含有内源性植酸酶, 一定条件下可以催化其中的植酸水解.

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Determination of phytate and phosphate by suppressed conductivity ion chromatography was investigated.

采用抑制型高效离子色谱法检测植物样品中植酸根和磷酸根的含量.

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