polydextrose的意思|示意

美 / pəʊlɪ'dekstrəʊz / 英 / poʊlɪ'dekstroʊz /

聚葡萄糖


polydextrose的用法详解

Polydextrose是一种高分子碳水化合物,是由D-葡萄糖、D-索糖、L-半乳糖和麦芽糊精等组成的复合物。它可以作为食品添加剂使用,被广泛应用于低热量、低脂肪、高纤维的食品中,具有调节食欲、增加饱腹感、降低血糖等作用。

Polydextrose的化学性质使其可作为不可溶性纤维使用。因此,它常被用于替代高热量、高脂肪的成分,如糖、脂肪或淀粉。与传统食品添加剂相比,Polydextrose更加适合作为低卡路里食品的成分,而不会改变食品的口感和品质。

Polydextrose的应用在食品工业中非常广泛,它可以添加到甜食中作为增甜剂和增加体积的剂量,还可以添加到饮料、冷冻点心和沙拉酱等食品中。此外,Polydextrose还可在烤制中被使用,来增加面团的体积和改善口感。

总之,Polydextrose可以作为一种低卡路里、低脂肪、低糖的成分在食品中得到广泛应用,不仅可以改善人们的健康,还可以保持食品的美味和质量。

polydextrose相关短语

1、 Polydextrose solution 聚葡萄糖液

2、 No Polydextrose 没有聚葡萄糖

3、 improved polydextrose 改性聚葡萄糖

4、 further refined sugar free polydextrose 精制化无糖聚葡萄糖

polydextrose相关例句

Polydextrose can act as a humectant in these kind of recipes.

聚葡萄糖可以在这些配方中担当一种保湿剂.

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By using a combination of lactitol and polydextrose, a further calorie reduction is possible.

通过使用这种乳糖醇和聚葡萄糖的结合体, 可能更能降低热量.

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Low caloric polydextrose also called indigestible dextrin , was a kind of water - solvable dietary fiber product.

低热量葡聚糖是 水溶性 食物纤维的一种.

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