polysaccharase的意思|示意

美 / 'pɒlɪsækærəs / 英 / 'pɒlɪsækærəs /

n. 多糖酶

英语单词polysaccharase的用法讲解

Polysaccharase是一种酶类物质，它在生物体内起到分解多糖的作用。多糖是由许多单糖分子组成的复杂碳水化合物。这些单糖分子可以是葡萄糖、半乳糖等。

Polysaccharase主要用于食品工业的加工中，可以帮助分解食材中的多糖，使其易于消化吸收。此外，Polysaccharase也在生物技术领域有广泛应用，如制备生物医药等。

总之，polysaccharase是一种重要的酶类物质，具有广泛的应用前景。希望以上讲解能对您有所帮助。