polyunsaturated fatty acids PUFAs的意思|示意

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多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸（ polyunsaturated fatty acids PUFAs ）是指含有 2 个或 2 个以上双键且碳链长 18 ～ 22 个碳原子的直链脂肪酸。