propionic acid fermentation的意思|示意

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丙酸发酵

丙酸发酵三、丙酸发酵（propionic acid fermentation）概念：葡萄糖经过糖酵解途径生成的丙酮酸可羧化形成草酰乙酸，草酰乙酸还原成琥珀酸，再经脱羧而产生丙酸。