solvent retention capacity的意思|示意

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溶剂滞留能力

solvent retention capacity的网络常见释义

溶剂保持力 ...溶剂保持力; 蛋白质含量; 硬度 [gap=1265]Keywords: Chinese weak鄄gluten wheat; American soft wheat; solvent retention capacity(SRC); protein content; hardness ..

面粉溶剂保持能力 ...系及其预测效果,本试验选用陕西关中地区16个小麦品种(品系)为材料,在对各小麦品种面粉溶剂保持能力(Solvent Retention Capacity,SRC)和冷冻面团品质检测的基础上,系统分析了SRC值与冷冻面团品质的关系.

solvent retention capacity相关短语

1、 solvent retention capacity src 溶剂保持能力测试法

2、 solvent retention capacity of flour 小麦粉溶剂保持能力