soy protein concentrate的意思|示意

浓缩大豆蛋白 ...可以产生具较高蛋白质含量产品的方法,这些产 夏威夷海洋研究所 品包括蛋白质含量约为70%的浓缩大豆蛋白(soy protein cOncentrate)和蛋白质含量约为90%的大豆分离蛋白(soy isolate)。 制造过程期间的长短、温度和溶剂的种类等因素都会 影响最终产品的特性。

大豆浓缩蛋白 2)大豆浓缩蛋白(soy protein concentrate，SPC)是以大豆蛋白粉为原料，采用淋洗法去除低聚 糖，进一步纯化蛋白质而制得的产品，其最大特点是除去了大豆的...

豆蛋白质 ... 蛋白质;朊;protein 豆蛋白质;Proteins, soy;Soy protein concentrate;Soy p…… 单纯蛋白质;简单蛋白质;simple protein ...

浓缩蛋白质 3.2 大豆浓缩蛋白的制取浓缩蛋白质（SPC，soy protein concentrate）主要是指以低温脱溶豆粕为原料，通过不同 的加工方法，除去底纹粕中的可溶性糖分、灰分以及其他可溶性的微...