vinegar的意思|示意
n. 醋;尖酸,刻薄
高中 / CET4 / CET6 考研
复数 vinegars
vinegar的用法详解
Vinegar,又称醋,是一种发酵后制成的酸性液体,是由苹果醋、香醋或醋栗、酱醋等混合而成。它既是很多饮料的原料,又被用做调味剂,是多种料理的必备配料。
调味方面,vinegar可以和一些其他调味料配合使用,显著提升食物的风味,例如醋烤肉、醋炒蔬菜等,口感十分独特。另外,vinegar也可以单独使用,拌在沙拉里作调味,或者和面粉拌成醋浆,涂在凉菜或者烧烤肉上,给菜品增加一种醋味。
另外,vinegar还常被用来煮羊肉、鸡蛋等,有助于使肉质更加松软。此外,柠檬醋可以煮炸或者用来腌制鱼肉,而糖醋可以用来做酱汁,拌面条等菜肴。
此外,vinegar还有一些其他的用途,可以用来清洁餐具,去掉锅中的水垢,除去污垢,还能用来清洗衣服,去掉蚊虫、蟑螂等害虫。
总之,普通醋可用来调味、做酱汁,而其他类型的醋更有丰富的用法,能够为您的菜肴增添不同的风味,也能够起到清洁的作用。
vinegar相关短语
1、 fruit vinegar 果醋;水果醋
2、 apple vinegar 苹果醋
3、 cider vinegar 苹果醋
4、 white vinegar 白醋
5、 rice vinegar 米醋;白醋
6、 balsamic vinegar 香醋
7、 wine vinegar 酒醋
vinegar相关例句
Wine vinegar tenderizes meat.
酒醋能让肉变得软嫩。
This vinegar can be used alone.
这瓶醋可以单独使用。
If the sauce seems too sweet, add a dash of red wine vinegar.
如果酱太甜,就加少许红酒醋。