water holding capacity的意思|示意

保水力 指肌肉受外力（加压、加热、冷冻等）作用时保持其原有水分和添加水分的能力，也称为持水性或保水力（water holding capacity）。

保水性 (一) 保水性的概念加工中的保水性(Water holding capacity)即持水性、系水性,是指肉在..

含水能力 ... holding capacity 容料量 water holding capacity 保水力 ; 保水性 ; 持水量 ; 含水能力 moisture holding capacity 持水量 ; 持水能力 ; 容水量 ...

持水能力 甘肃旱地土壤的持水能力与抗旱能力 关键词 旱地土壤 持水能力 抗旱能力 [gap=825]Key words dry land soil; water holding capacity; drought resistance