wet-heated reaction的意思|示意
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wet-heated反应
wet-heated reaction的网络常见释义
湿热反应 技术文摘 关键词：燕麦蛋白质，β-葡聚糖，湿热反应，乳化性，溶解性 [gap=885]Key words：oat proteins；β-glucans；wet-heated reaction；emulsifying properties；solubility