Malolactic FementatiOn的意思|示意
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苹果乳酸的FementatiOn
Malolactic FementatiOn的网络常见释义
二度生化发酵 高质量的红酒还需求二度生化发酵（Malolactic FementatiOn）简称MLF，应用特别微生物将果酸改变为乳酸，减低新酒的酸性，然后才过滤果皮渣核，放入橡木桶储存。宁。