au gratin的意思|示意

美 / ˌəʊ ˈgrætæn / 英 / ˌoʊ ˈgrætæn /

覆有面包屑的；裹有面包屑焦层的

AU GRATIN是一个法语，它可以用英语表达为“browned and topped with bread crumbs and butter”，换句话说，AU GRATIN是一种烹饪方法，把食物烤至黄棕色，然后撒上面包屑和奶油。

AU GRATIN常用于热腾腾的蔬菜和炖菜，例如，土豆au gratin就是在土豆上烤上面包屑和奶油，这种方法使蔬菜的外表更加诱人，也增加了风味。AU GRATIN还可以用于烤鱼，烤肉，芝士条等，这样做可以让菜品更加美味佳肴。

AU GRATIN的用法非常的简单，你可以用你想要的调料调味，比如芝麻、芥末、盐和胡椒粉等，然后在食材表面撒上面包屑和奶油，最后放入烤箱烤制，就能做出一道可口可乐的AU GRATIN菜肴了。

AU GRATIN把简单的食材变得丰富多样，它可以用于做冷凉的菜肴，也可以用于热腾腾的菜肴，给你的家带来更多的美食惊喜，让你的家人享受不一样的风味，尝尝AU GRATIN的美食乐趣吧！

1、 crab meat au gratin 奶酪口蘑烤蟹肉,奶汁烤蟹盖,奶油口蘑烤蟹肉

2、 vegetables au gratin 奶酪口蘑烤蔬菜,奶油烤蔬菜,乳酪口蘑烤蔬菜,奶汁食品口蘑烤蔬菜

3、 fish au gratin 奶酪口蘑烤鱼,奶汁食品口蘑烤鱼

4、 prawns au gratin 奶酪口蘑烤大虾,乳酪口蘑烤大虾,奶汁食品口蘑烤大虾

5、 mandarin fish au gratin 奶油口蘑烤桂鱼

6、 macaroni au gratin 奶油烤通心粉,奶汁食品口蘑烤通心粉,乳酪口蘑烤通心粉

7、 mixed meat au gratin 奶酪口蘑烤杂拌肉,奶油烤杂拌儿肉,奶汁食品口蘑烤杂拌肉

8、 fish and prawns au gratin 奶酪口蘑烤鱼虾,乳酪口蘑烤鱼虾,奶汁食品口蘑烤鱼虾,奶汁考鱼块

9、 chicken cutlet au gratin 奶酪口蘑烤鸡排,乳酪口蘑烤鸡排

Sure you don't want to try my Rock Au Gratin?

你真的确信不想尝尝我的岩石面包屑?

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