baking powder的意思|示意
n. [食品] 发酵粉
baking powder的用法详解
《Baking Powder的用法讲解》
Baking powder作为一种常见的原料,是用来做烘焙食品的必备材料,在面粉烘焙食品的制作中起着重要作用。那么,Baking powder有什么作用以及用法呢?
首先,Baking powder是一种含有食碱、果糖酸和混合脱水氧化剂的复合烘焙粉,具有很强的发泡作用,既可以增加食物的发泡体积,又能使食物有较好的口感和外观。
其次,使用Baking powder的方法也比较简单,所有的面粉烘焙食品制作都可以使用它,比如蛋糕、面包、蛋卷等,并且应该遵循的要求:每100克面粉配10克Baking powder,但一些有放置蛋黄等颜色配料的面粉烘焙食品时可以减少Baking powder的用量,以免变得过苦。
同时,需要注意Baking powder使用期限,Baking powder存放在室温下超过一年后,需要更换新的烘焙粉,确保烘焙食品口感和发泡效果。
总之,Baking powder的使用是非常重要的,它可以使食物更加美味和可口。此外,使用Baking powder时一定要按照标准的比例和有效期限使用,以确保烘焙食品质量和发泡效果。
baking powder相关短语
1、 alum baking powder 明矾发酵粉
2、 Double Effect Baking Powder 双效无铝泡打粉,家庭装
3、 Bako baking powder 发酵粉,焙科牌泡大粉
4、 Baking Powder Poudre chimique 泡打粉
5、 Double Action Baking Powder 双重发粉
6、 Double-acting Baking Powder 泡打粉
7、 single baking powder 碱性膨松剂
8、 teaspoon baking powder 泡打粉
9、 teaspoons baking powder 发酵粉,泡打粉
baking powder相关例句
After blending the flour, eggs, milk, and baking powder, you're ready to start cooking pancakes.
将面粉 、 蛋 、 奶和泡打粉混合均匀后, 就可以开始做薄饼了.
期刊摘选
Sift together flour, baking powder and salt.
面粉, 烤粉和食盐混合过筛到盆里.
期刊摘选
Mix the flour and baking powder mixtures, fall into the yolk mixture and stir well.
把面粉和泡打粉的混合物, 倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀.
期刊摘选
Add a tea spoon of vanilla extract, a tea spoon of baking powder.
加入一小勺香草精华, 一小勺泡打粉.
期刊摘选
Whisk together 2 cups flour, baking powder, and salt.
加入2杯面粉 、 泡打粉和盐,搅拌.
期刊摘选
Into another container , sift together flour and baking powder and soda. Blend creamed ingredients gradually.
面粉,烤粉和小苏打混合分次筛入打发的油脂中拌匀.
期刊摘选