hollandaise的意思|示意
n. 荷兰酱
hollandaise的用法详解
hollandaise是一个名词,来源于荷兰语,指的是一种由黄油、蛋黄和醋组成的淡黄色的、有点咸的蛋黄酱,是烹饪中常用的一种调料,可以配蔬菜、肉鱼等各种食物使用。
hollandaise调料口味清爽,非常适合与海味类食材搭配,比如牡蛎、海胆等,用来做sauce也很不错。此外,hollandaise调料也可以用来搭配蔬菜,比如搭配甜玉米、青椒、洋葱等来做sauce,这样既可以让食物口感更好,又能让人们体会到hollandaise的醇厚口感,使得蔬菜也变得更加美味。
hollandaise也可以用来做汤的调料,比如蔬菜汤、鱼汤、海鲜汤等,这样可以让汤更加香甜可口,同时也可以体会到hollandaise的清爽口感。
总之,hollandaise是一种非常适合作为调料的食材,无论是搭配海味类食物、蔬菜还是汤,都可以突出食材的原汁原味,让食物更加有醇厚可口的滋味。
hollandaise相关短语
1、 Hollandaise Sauce 荷兰酱,荷兰汁,荷兰酱汁,蛋黄奶油酸辣酱
2、 Gratinated Mussels with Hollandaise Sauce 荷兰汁青口贝
3、 sauce hollandaise 荷兰酱,荷兰汁
4、 wax hollandaise 蜡去壳,陶盘上铺上蜡
5、 Gratinated Mussels Hollandaise Sauce 荷兰汁青口贝
6、 speck english muffin hollandaise 施佩克英文用豆子荷兰
hollandaise相关例句
Can anyone tell me the difference between hollandaise and bearnaise sauce?
谁能告诉我荷兰酸味蘸酱跟贝纳斯酱的差别?
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