hop resin的意思|示意
啤酒花树脂
hop resin的用法详解
《英语单词hop resin的用法讲解》
Hop resin是一种用于酿造啤酒的原料，它来自芬芳的啤酒花，具有芳香和苦味。主要用于苦啤酒，黑啤酒，IPA和其他苦味啤酒。
一、Hop resin的苦味成分
hop resin主要由酚，苦味酸和醇类构成，它们共同控制啤酒的口感。酚有助于带来苦味，而苦味酸又有助于带来持久的苦味。此外，醇类可以减轻苦味并增加口感，以及改善啤酒的品质。
二、Hop resin的加入时机
在酿造过程中，最常见的用法是在温和的水洗过程后将hop resin添加到麦芽中。苦涩中和酵母将分解hop resin中的内容物，从而带来苦味和香味。然而，要获得最佳的口感，最好的做法是在酿造结束后加入hop resin，这样可以使啤酒的口感更加明显。
三、hop resin的价值
hop resin不仅带来苦味，还有助于抗氧化。它可以帮助啤酒保持新鲜度，延长啤酒的保质期，并减少啤酒变质所产生的甜味。此外，hop resin还有助于增强啤酒的口感，帮助啤酒形成更浓郁的芳香。
总之，hop resin是一种重要的酿造原料，它不仅可以帮助啤酒形成苦味，还可以延长啤酒的保质期并增强啤酒的口感。因此，hop resin在酿造啤酒中发挥着至关重要的作用。
hop resin相关短语
1、 bitter hop resin 啤酒花苦树脂
hop resin相关例句
The main compositions of hops are hop resin, hop oil and polyphenols.
酒花中含有酒花树脂 、 酒花油和多酚物质.
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