malt的意思|示意

美 / mɔ:lt / 英 / mɔlt /

n. 麦芽;麦芽酒

adj. 麦芽的;含麦芽的,用麦芽作的

vt. 用麦芽处理

n. (Malt)人名;(俄)马尔特

IELTS

复数 malts 第三人称单数 malts 现在分词 malting 过去式 malted 过去分词 malted


malt的用法详解

Malt是一个常见的英语单词,通常用于描述一种制作酒精饮料所用的原材料。Malt是一种发芽的谷物,主要用于酿造啤酒、威士忌和其他酒类。

在啤酒制作中,麦芽是必不可少的原材料。它具有糖化能力,可以将淀粉质转化为可发酵的糖。麦芽制作的过程中,谷物加水发芽,然后在高温下烘干。这个过程中产生的麦芽具有独特的味道和香气,对啤酒的口感和风味产生极大的影响。

除了啤酒制作,malt还可以用于制作糖果、麦片和其他一些烘焙产品。因为它具有独特的味道和香气,可以为食品添加一种特殊的口感。

总之,malt是一种非常重要的原材料,在啤酒制作和烘焙工业中广泛使用。它具有独特的味道和香气,可以为酒类和食品添加不同的口感和风味。

malt相关短语

1、 barley malt 大麦芽

2、 malt extract 麦精,麦芽膏

3、 malt sugar 麦芽糖

4、 malt beer 麦牙啤酒;黑啤酒

malt相关例句

The effects of beer barley and malt microbe on the quality of beer were described.

叙述了啤酒大麦和麦芽微生物对啤酒质量的影响,同时讨论了其对人类健康的影响.

期刊摘选

German beer has traditionally been made from just four ingredients — hops, malt, yeast and water.

德国啤酒传统上只用4种原料——啤酒花、麦芽、酵母和水。

柯林斯高阶英语词典

A soft fire makes sweet malt.

文火熬出好麦芽糖.

《简明英汉词典》

You may like a Malt whisky that is peatier, or smokier, or sweeter, or whatever.

你可能想来一杯麦芽威士忌,炭香味重些的、烟熏味重些的或者更甘甜些的,或者什么别的口味的。

柯林斯例句

I got a bottle of my best malt out of the sideboard.

我从餐具柜里取出一瓶自己收藏的最好的麦芽威士忌。

柯林斯例句

It is brewed from malt and hops.

它用麦精和蛇麻草酿成.

《简明英汉词典》