malt vinegar的意思|示意

美 / mɔ:lt ˈviniɡə / 英 / mɔlt ˈvɪnɪɡɚ /

麦芽醋

Malt vinegar是许多英国菜肴中使用的调味品，具有独特的酸味和香气。本文将对malt vinegar的用法进行讲解。

首先，malt vinegar通常被用作炸鱼薯条（fish and chips）的配料。将炸好的鱼和薯条蘸上malt vinegar，能够增加食物的口感和味道。此外，malt vinegar也常被用于调味海鲜和沙拉。

其次，malt vinegar可以用于腌制蔬菜和制作调味汁。将蔬菜浸泡在malt vinegar中，可以让它们更加鲜美爽口。而制作调味汁时，可以将malt vinegar和橄榄油、蜂蜜等其他调味料混合使用。

另外，malt vinegar还被广泛用于家庭清洁中。用malt vinegar和水混合后，可以制作出天然的清洁剂，用于清理厨房和卫生间等地方。

总之，malt vinegar有着多种用途，不仅可以为菜肴增添风味，还可以用于健康烹饪和环保清洁。

1、 Vinegar-Malt 麦芽醋